準備。

　年末にみんなが集まって食べる牛筋煮込みの仕込みを始めました。
まずは食材の調達から、牛筋３㎏にこんにゃくと今年は大根も炊いてみようと思います。

　上質な牛筋を手に入れて、一口大に切り分けておきます。
この作業だけでも１時間くらいかかるので、切り分けた肉を袋に詰めて冷凍したら煮込むのは来週末です。

　切り分けて冷凍しただけなので、当然飛鳥と桃にはおすそ分けはありませんでした。

　私の足元に笑顔で集合していた彼女たちは残念そうに解散していきました（笑）