2010-12-24 クリスマスイブ。 別にクリスチャンでもないので粛々とイブを祝うわけでもないのですが、とにかくお酒を飲む口実さえあればよいわけで、例年はシャンパンかワインを開けるのですが今年はアイリッシュスタウトで乾杯です。 昨日酒屋で見つけたアイリッシュスタウト、黒ビールです。 ギネスに代表されるこの手のビールは缶の特殊な構造でクリーミーな泡が出来るのが特徴です。 おつまみはカマンベールチーズのフライで盛り上がります。 お酒の相手は当然、飛鳥と桃。この仔たちと飲むお酒が一番うまい。