捨て犬ごっこ。

 桃が段ボール箱の中にちょこんと座っています。
捨て犬か?お前は…。


 今日の晩御飯は、豚バラと蓮根を炊きました。

 豚バラは、圧力鍋で柔らかくして、蓮根もよーく茹でてから、和風だしで炊き上げます。丹念にあくと油をすくいながら…。

 牛蒡・人参・三度豆・牛肉のきんぴらも作りました。