2016-10-12 今宵の一献。 何が楽しみって言ったってやっぱり晩酌ですね〜〜〜。 お気に入りの肴はいくつかありますが、今夜は冷奴。 お勧めは、水を切った豆腐の上に刻みネギをどっさり乗せてその上に「食べるラー油」をたっぷりとかけます。 さらにその上に、おろし生姜と鰹節。 醤油を一回ししたら出来上がり。 ラー油や生姜でピリッときても豆腐でリセットされて、酒が進む。 あ〜〜、生きててよかったこの瞬間。 何よりいいのは、飛鳥と桃のメニューに入っていないのでゆっくりとお酒をいただけます。 ああ、ありがたや〜。