仕事を終えてから肉屋に買い出しに行って、年末に親戚にふるまうために４㎏の牛筋をさばいて「すじ煮込み」を作りました。 いつものように、味見を酒の肴に一杯やりながら料理をしていたら、完成と同時に睡魔に襲われてそのまま朝までばたんきゅ〜と寝てしま…
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